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凉拌鲜笋片的做法步骤

1.准备鲜笋片，葱蒜末和小米椒圈。

2.鲜笋片放入锅中烧水焯烫1分钟。

3.鲜笋片装盘放入葱蒜末和小米椒圈。

4.淋入热油。

5.倒入生抽。

6.倒入香醋。

7.加入鸡精。

8.搅拌均匀。