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白糖萝卜丝的做法步骤

1.青萝卜洗净（在我这里很少能见到那种长长的潍坊萝卜，能买到的就是普通的这种青萝卜）

2.把青萝卜去头尾，留中段。

3.用刀把萝卜切成薄片。

4.把萝卜片用刀切成细丝。

5.把萝卜丝盛入干净容器里，撒入白糖，拌匀即可。

小窍门&温馨提示

1、萝卜水分含量大，平时储存要注意控制水分流失。

2、萝卜皮富含维生素C，吃萝卜建议不去皮。