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西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

1.食材备用。

2.西葫芦，胡萝卜清洗后刨丝。

3.加入鸡蛋。

4.虾皮，煎饼粉。

5.少量的水搅拌成糊糊，再加点食用油搅拌均匀。

6.平底锅加热，放入糊糊摊开。

7.小火，盖上锅盖，焖两分钟，可翻动后翻一面继续煎。

8.两面煎熟，就可以食用，也可淋上喜欢吃的酱料。

小窍门&温馨提示

面糊糊里加入适量的油，煎饼的时候锅可以不用刷油，煎饼粉里边有味道，不需家调味品。