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主料:
肋排，500克

辅料:
香醋，4勺，生抽，3勺，糖，4勺，黄酒，2勺，葱，三棵，水适量，姜，3片

1.准备食材

2.热锅放油，油热后放入葱和姜片

3.大火炒到能闻见葱的香味放入排骨

4.排骨煎至二面微黄

5.煎的时候把调料做好，糖、醋、生抽443调好备用，加入黄酒，加入调料翻炒均匀

6.加入水，没过排骨，大火烧开，转小火炖二十五分钟，转大火收干。

7.成品

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