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花枣馍馍的做法步骤

1.面粉内放酵母粉、温水和面。拌到无干粉揉合，保鲜膜覆盖发酵。

2.大约90分钟发酵完毕 、排气。

3.分成大小一样的面团、揉成园的收口向下。

4.取一个馒头捏个洞。

5.放一颗红枣。

6.放锅里二次发酵20分左右、然后开大火蒸20分钟。

小窍门&温馨提示

1、馒头揉的时间越长面会越劲道
2、红枣泡一下