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咖喱烧板栗鸡的做法步骤

1.准备食材，咖喱，三黄鸡，洋葱，胡萝卜，板栗，姜都洗干净。

2.香菇根。

3.洋葱，胡萝卜，香菇根切块，姜切片。

4.鸡剁成块。

5.鸡凉水下锅，放葱烧开焯一下水。

6.焯好拿出来。

7.热锅放油，炒鸡肉。

8.放洋葱跟姜片炒。

9.放料酒。

10.放酱油。

11.放胡萝卜炒匀。

12.放入开水，盖盖煮10分钟。

13.放入咖喱。

14.放香菇根。

15.放板栗，煮12分钟。

16.放盐。

17.炒匀就可以出锅了。