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蒸芹菜叶饼子的做法步骤

1.等量的面粉和玉米面。

2.加入酵母水和成面团。

3.发酵好的面。

4.芹菜叶放开水里焯一下，过凉水切碎。

5.发好的面排气加入切碎的芹菜叶。

6.揉匀。

7.做成饼子放蒸锅，水开蒸10分钟，关火，虚蒸5分钟开盖。

8.好吃的菜饼子蒸好了。

小窍门&温馨提示

这个饼子也可以不蒸，放平底锅里煎熟，像做水煎包一样的做法。