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椒盐小土豆的做法步骤

1.土豆洗净

2.上过蒸透土豆，约20分钟

3.蒸好后去皮

4.切滚刀块，平底锅少油加热，煎土豆块至表面金黄

5.加入椒盐，均匀裹在土豆块表面

6.还可以加入辣椒粉

7.装盘即可

小窍门&温馨提示

1，土豆蒸好乘热去皮更简单
2，煎土豆块注意火候，小火不容易糊锅