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紫甘蓝炒鸡蛋的做法步骤

1.紫甘蓝洗净切丝。

2.鸡蛋打散加盐搅拌均匀。

3.炒锅里放油烧热，放入鸡蛋滑炒成块，捞出备用。

4.炒锅放油烧热，放入紫甘蓝，盐翻炒变软。

5.放入鸡蛋。

6.翻炒均匀即可。

7.成品图。