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黄瓜丝蒜汁凉面的做法步骤

1.面条备用。

2.黄瓜洗净，刮丝，备用。

3.捣好的蒜泥加少许凉白开、醋、盐、香油、麻油、芝麻酱和鸡精调味，拌匀即可。

4.水烧开，下面条，面条煮熟。

5.捞出，过凉水，控水，放入碗中。

6.再放上黄瓜丝。

7.浇汁。

8.拌匀。

9.爽口开胃，夏日最爱。