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巧克力曲奇的做法步骤

1.软化的黄油加入糖粉。

2.用打蛋器打发至颜色变淡，体积蓬松，加少许盐打发均匀。

3.一个蛋白分次加入打发均匀。

4.打发好的黄油颜色较淡。

5.低粉、可可粉混合均匀过筛加入黄油中。

6.搅拌均匀，不可过分搅拌。

7.装入裱花袋。

8.挤出喜欢的图案。

9.烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。

10.难以想象的酥松可口。

11.太棒了，一款值得一试的曲奇。