田七炖鸡的做法,田七炖鸡怎么做,田七炖鸡的功效与作用,田七炖鸡汤有助于长高吗,田七炖鸡的正确做法大全,田七炖鸡一次放多少克

田七炖鸡的做法步骤

1.田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。

2.将各种药材放入炖盅内备用。

3.葱头拍碎，姜切片备用。

4.鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。

5.将腌制过的鸡肉放入炖盅内。

6.加适量的凉水入炖盅内。

7.盖上炖盅盖，隔水炖四、五个小时。

8.田七炖鸡炖够时间后，放盐调味即可食用。

小窍门&温馨提示

田七味苦，如果不是为了药效作用，可适量减少份量，以减低汤的苦味。这是为了加大药膳功效，所以用量稍加大。