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酸甜红皮萝卜的做法步骤

1.红皮萝卜，切掉头尾。

2.萝卜对半切开，取一半，先切大片。

3.再切成小片。

4.把萝卜泡在水里，加2匙盐，浸泡半小时。

5.萝卜捞出来，沥干一下水。

6.把萝卜装进容器，加入糖和米醋，入冰箱冷藏腌制即可。

7.做好的酸甜红皮萝卜，酸酸甜甜，开胃好吃，颜色粉白嫩红，特别好看。

小窍门&温馨提示

萝卜用盐水泡一下，能去除涩味。