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辣白菜炒土豆片的做法步骤

1.土豆切片。

2.自制的辣白菜改刀。

3.锅中多放油，油热下蒜片，土豆片翻炒至断生，盛出备用。锅中留底油，下入辣白菜继续翻炒一分钟，?盐，糖（多放一点），韩式辣酱翻炒（觉得干的话可以稍微?一点点水）。

4.用的这款辣酱。

5.然后倒入土豆片继续翻炒几下出锅。

6.出锅。

小窍门&温馨提示

自制的辣白菜发酵过了，口感偏酸的，所以做菜过程中，糖要多加一下，中合一下味道。