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油炸臭豆腐的做法步骤

1.豆腐一块、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻。

2.把豆腐切厚片。

3.撒少许盐腌渍5分钟。

4.调料汁：臭豆腐2块按碎并加适量汤汁，兑少许淡味生抽调匀即可。

5.把熟芝麻压碎。

6.锅中放油烧热。

7.放入腌渍好的豆腐炸制。

8.炸至两面金黄。

9.炸好的豆腐捞出备用。

10.将炸好的豆腐蘸匀兑好的料汁，放入盘中。

11.摆一层豆腐后，撒上辣椒粉和芝麻碎；然后重复做完。

12.做完之后，即可食用。