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韭菜烧猪血的做法步骤

1.韭菜捡去杂质，洗净。

2.韭菜切长段，葱切段、姜切片备用。

3.猪血切成片。

4.炒锅上火，爆香葱、姜。

5.放入一匙火锅底料炒香。

6.放入猪血翻炒

7.放入半小碗水。

8.放入适量胡椒粉、生抽烧一会。

9.放入韭菜，味精即可出锅。

10.成品图