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韭菜饺子的做法步骤

1.面粉加盐和玉米油混合在一起。

2.揉成光滑软硬适中的面团，盖湿布醒一个小时。

3.韭菜洗净，切碎，姜葱切碎。

4.肉馅剁好，用八分瘦两分肥（你可以适当调整）。

5.肉馅加鸡蛋盐十三香味极鲜等调料，顺着一个方向搅拌均匀。

6.最后加入韭菜，搅拌均匀。

7.醒好的面团，切成小剂子，擀成圆，放入馅料。

8.捏成你喜欢的饺子模样。

9.包好全部饺子。

10.烧开一锅水，放入饺子煮熟。

11.非常鲜美的韭菜饺子。

小窍门&温馨提示

面团揉到软硬适中。