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木耳白菜炒肉片的做法步骤

1.里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

2.白菜清洗，斜切段。

3.黑木耳泡发清洗干净。

4.黑木耳焯水2分钟捞出。

5.锅中放油烧热，下入肉片翻炒变色。

6.放入白菜帮翻炒。

7.放入黑木耳翻炒，加少许水烧煮一会，加盐、蚝油调味炒匀。

8.出锅装盘。