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虫草花鸡汤的做法步骤

1.准备好鸡肉和虫草花，虫草花稍微清洗，鸡肉剁成块。

2.鸡肉冷水下锅，加料酒和姜片焯水稍煮一会儿后捞出过凉水清洗干净浮沫。

3.鸡肉放入电高压锅中，加适量的水，炖煮40分钟。

4.时间结束后，加入虫草花再煮10分钟。

5.加盐和鸡精调味，好了??。

6.起锅??

7.鲜美