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小公鸡炖青萝卜的做法步骤

1.小公鸡洗净用开水焯一下

2.捞出备用

3.朝天椒切一下

4.白糖一勺备用

5.花椒大料备用

6.锅里放油油热后倒入白糖起泡后倒入鸡块翻炒

7.加入适量的水烧开后

8.加入萝卜块翻炒

9.转小火直到鸡块炖熟为止

10.装盆开吃

小窍门&温馨提示

放入白糖后起泡时候倒入鸡块可以上色。