辣炒鸡心的做法,辣炒鸡心怎么做,辣炒鸡心的家常做法,辣炒鸡心需要焯水吗,辣炒鸡心图片,辣炒鸡心的热量

主料:
鸡心，12只，青椒，2个

辅料:
小米辣，3个，生姜，几片，老抽，10ml，生抽，5ml，糖，3g，盐，4g，红花椒，5粒，料酒，5ml

1.小米辣切小段。

2.青椒切块，喜欢吃辣的青椒内的筋不用撕掉。

3.生姜切块。

4.鸡心洗净切片。

5.锅中放入清水烧开。

6.把鸡心放入焯水10s即可捞出，焯水是为了去除血沫。

7.开始炒，放入油，把青椒，小米辣，生姜，花椒煸炒几分钟。

8.放入鸡心，依次加入料酒，生抽，老抽，盐，糖。

9.搞定喽。

鸡心清洗时用盐多打几遍，有助于血块的排出

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