脊骨炖豆角的做法,脊骨炖豆角怎么做,脊骨炖豆角的家常做法,脊骨炖豆角炖多久,脊骨炖豆角土豆,脊骨炖豆角土豆的家常做法

主料:
豆角，300g，脊骨，3个

辅料:
油适量，盐适量，花椒粉适量，酱油适量，白糖适量葱姜蒜适量香叶适量，八角适量，鸡精适量，桂皮适量，醋适量，料酒适量

1.葱切小段、姜蒜切片、备好香叶、八角、一小块桂皮

2.脊骨焯水，捞出沥干水分

3.豆角摘洗干净

4.热油锅，放入脊骨煸炒

5.放入步骤1中的调料炒出香味

6.倒入适量料酒

7.少许花椒粉

8.倒入酱油

9.一小勺白糖炒匀

10.倒入适量清水，盖盖炖15-20分左右

11.再放入豆角继续炖

12.炖至豆角熟后，放入蒜末炒匀

13.最后放入盐和鸡精调味即可

加入的清水以没过脊骨为宜

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