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1.备:大葱,腊肠(需焯水)。
2.斜刀切好。
3.热锅放少许油,下腊肠小火炒香,然后先铲出备用。
4.锅中有底油不需再放,放入大葱炒软。
5.调少许盐翻炒一下下,大葱很易熟的。
6.放入炒好的腊肠炒匀即可。
7.如图,完成了。
8.成品图。
9.成品图。