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辣炒鸭胗的做法步骤

1.妈妈牌咸鸭胗3个。

2.鸭胗切片，青红椒切丝备用。

3.锅中油预热放入姜片炒香，放入鸭胗煸炒。

4.放入1勺料酒。

5.倒入1勺生抽，半勺耗油，煸炒2分钟，焖1分钟。

6.放入青红椒炒2分钟。

7.出锅即可，香喷喷的。