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糖醋鲫鱼的做法步骤

1.备好所用食材。

2.锅里加油将姜丝下锅爆香。

3.再将鲫鱼下锅。

4.双面煎至脆香，煎制的时候不要过多的去翻面。

5.煎好鱼之后再将鱼籽下锅微微煎一下。

6.用酱油，白醋，白糖，细盐调成汁。

7.将糖醋汁加至在锅里，再加入一碗清水。

8.再加入葱段一并煮至微要收汁。

9.这样子一份糖醋鲫鱼就完成了。