鱼虾劲炒韭菜花的做法,鱼虾劲炒韭菜花怎么做,虾仁炒韭菜花,鲜虾炒韭菜花,韭菜炒小鱼虾,韭菜花炒海虾

主料:
韭菜花适量，银鱼干适量小虾干适量蛋，1个

辅料:
姜适量，葱适量，蒜头适量

配料:
糖适量，蚝油适量，鱼露适量，生抽适量，鸡粉适量，酒适量

1.韭菜花切小段

2.银鱼干，小虾干，鸡蛋液

3.姜蒜切粒

4.香菜，葱切小段

5.银鱼干，小虾干用油泡至干香

6.蛋液煎熟炒散

7.姜蒜下油锅炒香

8.下韭菜花翻炒，下调味料抄均匀，再下银鱼干，小虾干和碎蛋粒，香菜，葱小段

9.闻到香味了吗？

菜里不要放盐，因为调味料里的鱼露含有较高的盐份

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