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银鱼韭菜炒蛋的做法步骤

1.准备的材料。

2.鸡蛋打散加入盐、胡椒粉和料酒。

3.蛋液中加入洗净的韭菜末。

4.再加入银鱼搅拌均匀。

5.锅中油热倒入蛋液小火翻炒至熟。

6.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

银鱼不能与枣(干)同食，否则会令人腰腹作痛。