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茄汁鳕鱼的做法步骤

1.鳕鱼收拾干净，切断，去掉黑膜

2.用表中的调料兑成一碗调味汁

3.炒锅放油，油热后放入鳕鱼块，煎至两面金黄盛出备用

4.炒锅放少许底油，放入葱姜蒜爆锅

5.放入料汁，

6.等料汁冒泡后，放入鳕鱼块，等鳕鱼块均匀的裹上茄汁即可

7.盛出，开吃吧

小窍门&温馨提示

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