柠香煎鲅鱼的做法,柠香煎鲅鱼怎么做,鲅鱼香煎的做法,鲅鱼圈香煎鲅鱼,怎样做香煎鲅鱼好吃,鲅鱼如何煎

主料:
鲅鱼，1条，柠檬，0.5个

辅料:
淀粉适量，盐，1匙，胡椒粉，1匙，料酒，2勺，蚝油，1勺，蒸鱼鼓油，1勺，葱，1段，姜，1块，蒜，3个

1.准备食材

2.葱姜切段

3.鲅鱼头尾分开，鱼身切成约两厘米的厚片，加入料酒，葱，姜，盐轻轻翻拌均匀腌渍入味儿

4.每一块鲅鱼反正轻轻的拍上一层淀粉

5.不粘锅热油，放入鲅鱼小火煎制

6.两面金黄熟透后取出备用

7.大蒜切薄片

8.将半个柠檬挤出柠檬汁

9.柠檬汁内加入白糖，耗油，蒸鱼鼓油，淀粉调成浇汁

10.锅内烧热油，下入蒜片煸炒金黄出香味儿

11.倒入柠檬耗油汁

12.大火煮至粘稠关火

13.浇汁入煎好的鲅鱼

14.成品

15.成品

16.成品

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