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香煎秋刀鱼的做法步骤

1.成品。

2.秋刀鱼去内脏，冲洗干净。

3.放入葱姜.花椒.盐，腌20分钟。

4.秋刀鱼，均匀的撒上一层干面粉。

5.锅内放油多一点，放入秋刀鱼中火慢慢煎。

6.两面煎的金黄酥脆就可以了。