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清蒸鲍鱼的做法步骤

1.鲍鱼4只。

2.用刷子清洗干净。

3.把鲍鱼肉挖出，表票面切花刀备用。

4.放上蒜末。

5.浇上料酒。

6.浇上蒸鱼豉油。

7.蒸8-10分钟。

8.放上葱花。

9.浇上热油即可。