青萝卜炒鲜贝的做法,青萝卜炒鲜贝怎么做,青萝卜炒鲜贝母的做法,青萝卜炒鲜贝怎么做,青萝卜炒鲜贝壳的做法,萝卜烧鲜贝

青萝卜炒鲜贝的做法步骤

1.萝卜洗净。

2.萝卜外边部分打成丝，能看出来糠了吧。

3.切两片肥肉，如果是新鲜萝卜，不用肥肉。

4.切成丝。

5.葱姜切碎。

6.热锅冷油，油热放食盐。

7.放肉丝炒出油脂。

8.放葱姜翻炒均匀。

9.放萝卜丝翻炒至萝卜变色。

10.取新鲜扇贝。

11.放扇贝翻炒。

12.不停翻炒。

13.炒至扇贝外表断生，微有汤汁。

14.放鸡精翻炒均匀。

15.盖盖子，小火，焖1分钟。

16.打开盖子即可关火。奶白色的汤汁，这是扇贝自身的汤汁，很鲜美的。

17.装盘。

18.成品。