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辣炒田螺的做法步骤

1.田螺泡水吐掉污物，剪去尾部，清洗干净后沥干水分

2.准备好配料，萝卜干切薄片

3.坐锅放油，加入蒜粒姜丝爆出香味

4.放入田螺爆炒

5.加入咸萝卜干

6.盖上盖子焖炒几分钟，让螺肉熟透，加入盐，辣椒，葱，九层塔翻炒均匀，出锅装盘