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紫菜虾丸汤的做法步骤

1.准备食材。

2.虾仁放入搅拌机中，倒入蛋清。

3.倒入淀粉，用绞肉机绞成虾泥。

4.放入适量盐顺时针搅打均匀。

5.搓成虾球。

6.锅中倒入适量清水，放入紫菜一起煮沸，放入姜片。

7.煮沸后放入虾丸。

8.放入少许盐，煮至虾丸漂浮起来。

9.出锅放入少许猪油，或者香油，撒上葱花即可。

10.嫩嫩滑滑的，特别好吃哦。