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黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好黄瓜和鸡蛋，黄瓜去皮，切成薄片，鸡蛋磕入碗中划散。

2.起锅烧油。

3.下入鸡蛋快速翻炒均匀。

4.鸡蛋盛出待用。

5.锅中留油，下入黄瓜和辣椒翻炒断生。

6.下入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

7.加入蒜苗叶，翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。

8.起锅装盘。

9.好了??。