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玉米面菜团子的做法步骤

1.雪菜、豆腐均切丁。

2.可以适当加入胡萝卜使得口味丰富。

3.加入少量玉米面、香油、葱花、盐搅拌均匀。

4.团成小团子。

5.在一个盘子中提前放入玉米面，将菜团子放进来回滚上玉米面。

6.放入盛水的碗里浸湿。

7.再次放入玉米面中滚动菜团子，反复三次。

8.放入蒸锅，水开蒸20分钟。

9.起锅装盘。

小窍门&温馨提示

雪菜是经过腌制的，比较咸，可以提前泡在水里减轻盐味。