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上海青炒木耳的做法步骤

1.泡发好的木耳，撕小朵。

2.蒜苗切碎。

3.上海青摘洗干净，切段。

4.辣椒和姜切碎。

5.锅烧热放少许油，倒入姜、辣椒和蒜苗炒香，再倒入上海青加盐和生抽调味，翻炒几下即可。

6.出锅装盘。

7.简单美味。