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酸辣瓜片炒肉的做法步骤

1.鸡肉切好。

2.蒜，姜切好。

3.葫芦切片。

4.锅内放油烧热，放辣椒，花椒炒香。

5.放水.姜炒出香味。

6.倒入鸡肉翻炒。

7.颜色变白

8.放生抽.耗油.料酒，烧一会。

9.倒入葫芦片。

10.翻炒一会。

11.放米醋，盐调味。

12.均匀，关火。

13.装盘。

14.酸辣，美味。