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炒扁豆丝的做法步骤

1.主要原料。

2.扁豆洗净去筋，切丝备用。

3.将扁豆丝焯水备用。

4.烧热油，葱花炝锅。放猪肉丝炒制。

5.将肉丝炒到出油，放酱油炒香。

6.放入扁豆丝，加少许水煸炒。

7.将扁豆丝炒熟，一定炒到熟透。放盐味精，炒匀即可。

8.炒扁豆丝。