1.准备好所有食材,把食材都清洗干净,胡萝卜切成丁,香菇切丁。
2.排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水,捞出备用。
3.锅里加适量油加冰糖小火炒糖色。
4.小火炒成焦糖色。
5.把排骨放进去翻炒上色加姜片。
6.加生抽。
7.加蚝油,
8.翻炒均匀。
9.加能没过排骨的热开水,加一丁点儿盐,煮至沸腾后小火煮10分钟。
10.把米淘洗干净。
11.加玉米粒胡萝卜粒豌豆粒香菇丁。
12.把煮好的排骨加进去。
13.把煮排骨的汤也倒进去,用筷子搅拌一下,水能没过食材。
14.按电饭煲的煮饭键,静静等待30分钟。
15.香喷喷的焖饭就做好啦!
16.翻拌均匀就可以开吃啦!