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荷兰豆煎蛋面的做法步骤

1.鸡蛋面备用。

2.鸡蛋，葱和荷兰豆洗净备用。

3.汤锅入水煮沸放入面条煮熟。

4.碗中加油泼辣子，醋，酱油，盐，葱丝煮面的水调制底汤，高汤更佳。

5.面煮熟后放入荷兰豆烫煮一下即可。

6.平底锅入油烧热磕入鸡蛋煎熟。

7.荷兰豆熟后即可出锅。

8.荷兰豆和鸡蛋依次放入调好的底汤中。

9.撒上葱丝即可。

10.家常汤面，请您品鉴。

小窍门&温馨提示

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝大家新周愉快！