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荷兰豆木耳炒春笋的做法步骤

1.荷兰豆适量。

2.改刀。

3.锅内适量水烧开，荷兰豆焯至断生捞出。

4.春笋切片。

5.在水中也焯一滚儿捞出。

6.泡发的木耳备用。

7.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，红椒炒香。

8.荷兰豆，木耳，笋片放入。

9.翻炒几下，倒入一勺开水。

10.适量盐，生抽调味。

11.翻炒均匀关火盛盘。

12.成品。

13.成品。