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肉末酸豇豆的做法步骤

1.准备好食材：酸豇豆、猪肉、生抽、九三鲜榨大豆油、葱姜。

2.酸豇豆清洗几次去掉咸味切成末、猪肉剁成末、葱姜切碎备用。

3.猪肉末用九三鲜榨大豆油和生抽抓抓腌制五分钟。

4.炒锅烧热加入大豆油，油热之后下入猪肉末煸炒。

5.待猪肉末变色后加入葱姜碎爆香。

6.然后下入酸豇豆末

7.翻炒一会儿即可出锅。

小窍门&温馨提示

1因为酸豇豆有咸味，所以不用加盐了就。
2猪肉末加油和生抽抓匀可以令它在煸炒时更容易散开。