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草茹炒鸡蛋的做法步骤

1.材料图

2.草菇对半切开，若是大个的切成四等分。

3.草菇入水焯一下。

4.鸡蛋加一点盐和葱花，打散。

5.锅内加油和葱头，爆香。

6.先煎鸡蛋。要多加点油，煎的蛋才会好看又好吃。

7.加草茹翻炒几下，加一点盐和半匙蚝油后焖一下，加红椒青椒丝。

8.装盘。

9.再来张成品图

10.最后来一张成品图