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菌菇蟹汤的做法步骤

1.准备好的料。

2.螃蟹处理干净剁成小块。

3.鸡腿菇从中间剖开，切片。

4.金针菇去根，洗净。

5.平菇洗净后，用手撕开。

6.把菇类铺在锅底，加入蟹块，姜片。

7.加入料酒，高汤。

8.烧开加点盐，两根香菜就可以。