1.准备好材料
2.红薯洗净去刨去外面的皮后切成小块。
3.放入电饭煲中，加入足够的水，大火煮10分钟后转为焖煮。
4.等到红薯变软糯时加入适量的冰糖。
5.出锅前撒入适量的干桂花。
6.香甜软糯，养胃又祛湿的红薯汤。
1、红薯生食的话，红薯中的淀粉酶不宜被消化，因此最好煮熟后再食用。
2、红薯皮不宜食用，因为红薯皮含碱量较多，吃了会导致肠胃不适。
3、红薯不能与柿子同时食用，因为红薯的糖分在胃中发酵导致胃酸过量分泌，和柿子中的果胶，鞣质发生反应凝聚，导致硬块产生，严重时易造成肠胃出血或胃溃疡。
