主料:
有机花菜,
两小棵
辅料:
尖椒,
两个,
花椒粒适量,
干辣椒,
几个,
葱花适量
配料:
豆油适量,
生抽适量,
鸡精适量,
盐适量麻辣花菜的做法步骤

1.有机花菜,用手掰成小块,放清水里,加入少许盐,泡十分钟左右

2.有机花菜,用手掰成小块,放清水里,加入少许盐,泡十分钟左右,然后洗净,控水

3.锅里放半锅水,烧热之后,放入洗净的有机花菜,轻轻的焯一下。

4.处理好的花菜

5.去适量花椒,几个干辣椒;尖椒切成滚刀块;大葱一段,切成葱花

6.锅里放油,五六分热的时候,关火,放入花椒和干辣椒炸一下,然后捞出扔掉。

7.再开火,油热之后,放入葱花爆香

8.放入处理好的花菜,翻炒,放入适量的鸡精,盐,生抽

9.翻炒一会之后,放入尖椒继续翻炒至汤汁很少,即可出锅。

10.盛放在盘中即可食用啦。
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