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干煸菜花的做法步骤

1.有机菜花掰小朵清洗干净。

2.五花肉切片（我选择九分厚的五花肉是为了増香）。

3.准备姜片，干辣椒和蒜瓣。

4.起锅烧油。

5.爆香姜片干辣椒段和蒜片。

6.倒入五花肉翻炒。

7.炒出油脂两面金黄。

8.倒入菜花翻炒。

9.加入食盐。

10.加入生抽和料酒翻炒。

11.待菜花变软之后倒入鸡精并翻炒均匀。

12.成品图。