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蒜香菜花的做法步骤

1.菜花焯水一分钟左右。

2.大蒜切碎。

3.起锅烧油。

4.小火放蒜末。

5.炒香放蚝油。

6.放生抽。

7.放入焯过水的菜花。

8.加入适量盐。

9.炒均匀。

10.出锅。

小窍门&温馨提示

菜花焯水时间不宜不长，否则会变软，口感不好。