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凉拌西瓜皮的做法步骤

1.西瓜皮刨去绿色的外皮，用凉开水冲洗一遍。

2.切成薄片，加盐拌匀腌制15分钟后倒去腌出的水分。

3.凉拌酱油、白醋、香油混合成调味汁。

4.料汁倒入西瓜皮中拌匀。

5.很爽口的凉拌西瓜皮。